Bơm chuyên dụng cho thực phẩm – sự lựa chọn an toàn trong quy trình sản xuất ngành chế biến thực phẩm
Bơm thực phẩm – giải pháp tối ưu trong vận chuyển ngành chế biến thực phẩmTrong chế biến thực phẩm, quá trình vận chuyển các chất lỏng như sốt, nước ép, sữa đặc, kem cần đến giải pháp phù hợp. Vì vậy, máy bơm thực phẩm trở thành giải pháp cần thiết trong dây chuyền chế biến hiện nay.
Yêu cầu của bơm thực phẩm
Để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, thiết bị bơm cho thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu phải là inox 304
- Phù hợp với hệ thống CIP
- Không gây biến tính
- Tự mồi hiệu quả
Phân loại bơm thực phẩm phổ biến
1. Bơm ly tâm thực phẩm
Phù hợp với dung dịch nhẹ như sữa. Điểm mạnh:
- Lưu lượng lớn
- Không dùng cho hỗn hợp đặc
Máy bơm màng khí nén thực phẩm
Sử dụng phổ biến cho nguyên liệu đặc như: sốt, tương cà, sữa đặc, pate. Ưu điểm:
- Không dùng điện
- Bơm khô mà không hỏng
- Tuổi thọ cao
Nhà sản xuất uy tín: get more info ARO
3. Bơm trục vít thực phẩm
Dành cho chất có độ nhớt cực cao như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Tính năng nổi bật:
- Dòng chảy ổn định
- Giá thành cao
Peristaltic pump
Thường dùng trong bơm enzyme. Ưu điểm:
- Toàn bộ chất đi qua ống mềm
- Thay ống là có thể bơm loại khác
Ứng dụng của bơm thực phẩm
- Nhà máy sữa
- bơ thực vật
- Chuyển tải kem, dầu ăn
- Đóng chai thực phẩm lỏng
Trong đó, **máy bơm màng thực phẩm thương hiệu GODO** là lựa chọn hàng đầu nhờ:
- Hiệu suất cao
- Chất liệu đạt chuẩn
Tại sao nên chọn bơm màng thực phẩm?
- Không làm vỡ kết cấu sản phẩm
- Có thể chạy khô mà không hỏng
- Bơm cả dạng sệt, nhớt, keo
- Thay thế linh kiện dễ dàng
Tổng kết
Việc lựa chọn đúng loại bơm thực phẩm là quyết định đến chất lượng sản phẩm. Trong đó, **máy bơm màng khí nén** là giải pháp toàn diện cho các đơn vị chế biến thực phẩm cần xử lý chất lỏng đặc.
Nếu bạn cần một thiết bị vừa **vệ sinh**, vừa **kinh tế**, hãy lựa chọn **bơm màng thực phẩm GODO** – giải pháp thông minh cho nhà máy thực phẩm.